Шашлык из рыбы (3)
Купить фото на фотобанке
3599
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9535 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь свежая - 8 шт. филе
лимон - 2 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
уксус 3%-й - 4 ч. ложки
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
перец красный молотый, соль по вкусу
зелень петрушки и маслины - для оформления
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте кусочками, полейте лимонным соком, растительным маслом и уксусом. Посыпьте солью, молотым перцем, рубленой зеленью, измельченными чесноком и луком. Поставьте в холодное место на 1–1,5 часа.
Кусочки рыбы согните пополам и наденьте на шпажки. Жарьте шашлык на углях или в духовке-гриль до образования румяной корочки.
При подаче выложите на блюдо, оформите маслинами и веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
