Запеченная сельдь а ля Медведь
![Запеченная сельдь а ля Медведь Запеченная сельдь а ля Медведь](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
4122
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11058
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/2ec/dlyrufjaotjzxhqqmk lkhqgmol qcaukjhkvkfulq.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/7c0/aptvwlrhfevx.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/2ec/dlyrufjaotjzxhqqmk lkhqgmol qcaukjhkvkfulq.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/7c0/aptvwlrhfevx.png)
- сольпо вкусу
- перец красный молотыйпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- масло сливочное1ч. ложка
- молоко2ст. ложки
- картофель2штуки
- сельдь1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Подготовленную сельдь посолите и поперчите.
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слейте, картофель подсушите при слабом нагреве. Затем протрите горячим. Заправьте сливочным маслом и горячим молоком. Взбейте до однородной пышной массы.
Картофельное пюре приправьте мускатным орехом, солью, перцем.
Фаршируйте брюшко сельди картофельным пюре, сколите деревянными шпажками.
Сельдь положите на смазанный маслом противень и запекайте в 20 минут при 180-200°С.
При подаче выложите рыбу на листья зеленого салата.
Гарнируйте рисом и салатом из свежих овощей.
Рецепт прислал Михаил
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
я пацталом