Камбала по-японски
Купить фото на фотобанке
4460
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Японская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 13786
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чеснок - 1 зубчик, раздавленный
имбирь тертый - 1 ч. ложка
сахар коричневый - 2 ст. ложки
лимонный сок - 1 ст. ложка
соевый соус - 6 ст. ложек
вино белое сухое - 2 ст. ложки
масло кунжутное - 2 ст. ложки
камбала (или палтус или другая мелкая плоская рыба) - 4 шт.
морковь
лук зеленый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Промыть рыбу и протереть насухо бумажным кухонным полотенцем.
Сделать несколько надрезов по бокам рыбы, чтобы она впитала маринад.
Смешать все ингредиенты для соуса в большом блюде.
Положить рыбу в маринад и перевернуть несколько раз, чтобы она пропиталась маринадом со всех сторон. Оставить на 1-6 часов в холодильнике.
Тем временем подготовить гарнир. Нарезать морковь тонкими брусочками, нашинковать зеленый лук. Запечь рыбу на барбекю в течение 10 минут, перевернув 1 раз.
Посыпать нарезанным луком, морковью и переложить рыбу на блюдо. Подавать сразу же.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
