Рыбный гуляш
Купить фото на фотобанке
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16472 (Ужин — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
перец красный молотый - по вкусу
томат-пюре - 4 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
бульон рыбный - 2 стакана
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
филе рыбы - 600 г.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком, поперчите, посолите и обжарьте на масле.
Соедините мелко нарезанный репчатый лук, толченый чеснок и обжарьте на сливочном масле. Томатное пюре спассеруйте отдельно.
К рыбе добавьте пассерованные лук, чеснок и томатное пюре, бульон и тушите 25 минут.
Подайте с отварным картофелем и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
