Рыба в кляре
![Рыба в кляре Рыба в кляре](/upload/iblock/691/ryba_v_klyare.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Английская кухня
- Рецепт добавлен: 05.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18462 (Уличная еда со всего света)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11-й вариант для теста:
Соедините муку, крахмал, соль, яйцо и тонкой струйкой, помешивая, влейте холодную воду. Замесите жидкое тесто.
2-й вариант для теста:
Соедините просеянную муку с разрыхлителем, посолите. Можно добавить молотые пряности по вкусу. Тонкой струйкой, помешивая, влейте сильно охлажденное пиво и замесите жидкое тесто. - 2Филе рыбы нарежьте полосками.
- 3Обмакивайте их в кляр и жарьте во фритюре с обеих сторон. Готовые куски рыбы в кляре выкладывайте на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте с жареным картофелем, лимоном, зеленью и соусом тартар.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/main/92d/darya_korolek.jpg)
29 мая 2014
в кляре я не всякую рыбу люблю
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/92d/darya_korolek.jpg)
29 мая 2014
красная самая самая
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/295/60_60_2/53db5079a03ab.jpg)
01 августа 2014
обязательно попробую )))
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/295/60_60_2/53db5079a03ab.jpg)
03 августа 2014
Очень вкусно получилось, минтай делала. Особенно кляр на пиве. Домашним очень понравилось!
+1
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
23 июля 2016
Минтай самое то. Жерех, толстолобик, даже щука.
0
0