Карп рождественский по-польски. С пряником.
1639
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 09.12.2018
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/5a9/usqfnjna.png)
![](/upload/iblock/3ff/byotdoerbhhsyy.png)
![](/upload/iblock/202/vcsdhenifa 9 bfbjhmankmjidoqhyujj.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/123/kltcoqbzqtkfzzfi.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/5a9/usqfnjna.png)
![](/upload/iblock/3ff/byotdoerbhhsyy.png)
![](/upload/iblock/202/vcsdhenifa 9 bfbjhmankmjidoqhyujj.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/123/kltcoqbzqtkfzzfi.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
- карп1штука
- пряники3штуки
- уксус 9%100миллилитров
- лук репчатый4штуки
- морковь3штуки
- сельдерей1штука
- пиво темное1бутылка
- перец черный5граммов
- лавровый лист5штук
- гвоздика5штук
- сахар3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Разделываем карпа
- 2Солим, перчим
- 3Режем лук, морковь и сельдерей
- 4Укладываем на противень
- 5Добавляем пиво
- 6Запекаем при t180° 30мин.
- 7Карамелизируем сахар
- 8Добавляем уксус, пряники и бульон
- 9Варим 10мин.
- 10Процеживаем
Подаем с вареным картофелем
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют