Гуляш из сельди
Купить фото на фотобанке
3623
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20831 (Времена года)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
томатная паста - 1 ст. ложка
йогурт натуральный - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
сок 1/2 лимона
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сельдь обработайте и разделайте на филе без кожи и костей. Нарежьте филе кубиками и сбрызните соком лимона.
Лук мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте муку, томатную пасту и жарьте еще 4–5 минут. Затем слегка охладите, влейте 1 стакан воды, варите соус 5–7 минут, посолите, поперчите.
Нарезанную сельдь заправьте соусом и прогревайте на слабом огне 5 минут. Добавьте йогурт, перемешайте и вновь доведите соус до кипения.
Подавайте гуляш с картофельным пюре или рассыпчатым отварным рисом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют