Треска в соусе с овощами
Купить фото на фотобанке
2599
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21416 (Времена года)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное2-3ст. ложки
- шафран1щепотка
- мука пшеничная1ст. ложка
- чеснок1зубчик
- лук репчатый1штука
- перец сладкий2-3штуки
- помидоры2штуки
- филе трески250граммов
- зелень петрушки2веточки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла до готовности.
Для соуса помидоры, перец, лук, чеснок и зелень мелко нарежьте, обжарьте на оставшемся масле. Добавьте шафран, муку, предварительно подсушенную и разведенную небольшим количеством воды, посолите, поперчите, перемешайте.
Ломтики трески соедините с соусом и прогревайте на слабом огне 2–3 минуты.
Подавайте с отварным картофелем или рисом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют