Тефтели с морскими гребешками
Купить фото на фотобанке
2767
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21652 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 3-4 ст. ложки
растительное масло - 5-6 ст. ложек
репчатый лук - 2 шт.
морские гребешки без створок - 150 г
фарш мясной - 250 г
соус томатный - 250 г
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морских гребешков пропустите через мясорубку и смешайте с фаршем. Полученную массу еще раз пропустите через мясорубку.
Добавьте мелко нарезанный лук, спассерованный на части масла, соль, перец и перемешайте.
Из приготовленной массы сформуйте тефтели, по две штуки на порцию, запанируйте их в муке и обжарьте на оставшемся масле. Затем залейте соусом и тушите 20–25 минут.
Подавайте тефтели с отварным картофелем, цветной капустой или рассыпчатым рисом, маринованными овощами. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
