Скумбрия, тушенная в соусе
Купить фото на фотобанке
4978
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 11.01.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23300 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- скумбрия900граммов
- лук репчатый2головки
- пиво светлое1стакан
- сметана1стакан
- мука пшеничная1/2стакана
- масло сливочное5ст. ложек
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Скумбрию нарежьте кругляшами, посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на части масла.
Лук нарежьте кольцами, спассеруйте на оставшемся масле.
Рыбу соедините с луком, залейте пивом, сметаной и тушите 30 минут.
При подаче рыбу с соусом выложите на блюдо и оформите зеленью.
На гарнир к скумбрии, тушенной в соусе, можно подать "Тушеную капусту".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
