Рыба, тушенная в цитрусовом соусе
![Рыба, тушенная в цитрусовом соусе Рыба, тушенная в цитрусовом соусе](/upload/iblock/240/ryba_tushennaya_v_tsitrusovom_souse.jpg?w=big)
2587
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 09.01.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23306 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/7c9/ssnfhe kvmgjbppyzoebattpezyxncf hs ouanbrbkhawplg.png)
![](/upload/iblock/f4d/gvtzaausmlnhpehb.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/7c9/ssnfhe kvmgjbppyzoebattpezyxncf hs ouanbrbkhawplg.png)
![](/upload/iblock/f4d/gvtzaausmlnhpehb.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
- филе рыбы500граммов
- мука пшеничная2ст. ложки
- масло растительное3ст. ложки
- сок лимонный2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе нарежьте порционными кусками, сбрызните лимонным соком,
кусками, сбрызните лимонным соком, посолите, запанируйте в муке и обжарьте на растительном масле.
Для соуса сливочное масло растопите, добавьте сахар и нагревайте до карамелизации. Влейте апельсиновый сок, вино, добавьте ягоды винограда, разрезанные пополам. Положите рыбу и тушите до готовности.
При подаче рыбу выложите на блюдо и полейте соусом.
В качестве гарнира к рыбе, тушенной в цитрусовом соусе, можно подать "Ассорти из тушеных овощей".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют