Рулетики из ставриды с курицей
![Рулетики из ставриды с курицей Рулетики из ставриды с курицей](/upload/iblock/9c4/ruletiki_iz_stavridy_s_kuritsey.jpg?w=big)
2748
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 21.01.2013
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23325 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/567/njbtbscr qyjnvlvodsyulfmv.png)
![](/upload/iblock/d40/rglhynkuycyy iwexubdzvgzitw odpfssmkuvcr.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/567/njbtbscr qyjnvlvodsyulfmv.png)
![](/upload/iblock/d40/rglhynkuycyy iwexubdzvgzitw odpfssmkuvcr.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
- филе ставриды450граммов
- мякоть вареной курицы80граммов
- лук зеленый50граммов
- зелень петрушки рубленая2ч. ложки
- яйца4штуки
- сок лимонный2ст. ложки
- мука пшеничная4ст. ложки
- сухари панировочные4ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- масло растительное2стакана
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, посолите и поперчите.
Лук нарежьте кольцами и обжарьте на сливочном масле вместе с мелко нарезанной мякотью курицы, зеленью, 2 вареными яйцами, посолите, заправьте лимонным соком и перемешайте.
На середину каждого куска рыбного филе выложите приготовленную массу и сверните его рулетиком.
Рулетики сначала обваляйте в муке, затем обмакните во взбитые оставшиеся яйца, запанируйте в сухарях и обжарьте во фритюре. Доведите до готовности в духовке.
При подаче рулетики оформите зеленью и ломтиками лимона.
На гарнир к рулетикам из ставриды с курицей можно подать "Овощи с грибами".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют