Гефилте фиш в бульоне
Купить фото на фотобанке
4610
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 12.09.2012
- ID рецепта из книги: 24654 (Любимые еврейские блюда)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Для бульона лук разрежьте на 4 части, морковь нарежьте крупными брусочками. Все ингредиенты залейте водой так, чтобы она покрыла их, доведите до кипения и варите на слабом огне 2 часа, затем процедите.
- 2Для фарша очищенную рыбу разделайте на чистое филе и вместе с луком пропустите через мясорубку. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо вымешайте.
- 3Сформуйте из фарша котлеты овальной или круглой формы.
Котлеты порциями опускайте в кипящий рыбный бульон и варите каждую порцию 20 минут на слабом огне.
Подавайте котлеты, оформив вареной морковью. ♦
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
14 августа 2014
хороший рецепт
+2
0