Гефилте фиш запеченная
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 02.10.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 21721 (Любимые еврейские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- щука1.5килограмма
- лук репчатый3головки
- хлеб пшеничный2ломтика
- вода1/2стакана
- соус томатный1стакан
- яйца1штука
- перец сладкий1штука
- масло растительное2ст. ложки
- перец черный молотый1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Рыбу разделайте на филе, пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей и предварительно замоченным в небольшом количестве воды и отжатым хлебом. Добавьте соль, перец, яйцо и перемешайте.
Из приготовленного фарша сформуйте 12 шариков. - 2Оставшийся лук нарежьте кольцами, перец – полосками.
- 3Нарезанные овощи положите в сотейник, посолите, поперчите, влейте томатный соус и масло. Сверху уложите рыбные шарики и запекайте 45 минут при 180 °С, периодически поливая шарики образующимся соусом.
Подавайте запеченную гефилте фиш в горячем или холодном виде.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 января 2015
Тефтельки рыбные. Но хорошие.
0
0