Рулетики рыбные с грибами
![Рулетики рыбные с грибами Рулетики рыбные с грибами](/upload/iblock/9da/ruletiki_rybnye_s_gribami.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 11.02.2013
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 26113 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/ee9/opcjhkurya siufoocisw.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/4b0/umconwzsqq ncfqdkkugprarltievmkrvgu.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/ee9/opcjhkurya siufoocisw.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/4b0/umconwzsqq ncfqdkkugprarltievmkrvgu.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе рыбы600граммов
- грибы белые100граммов
- яйца3штуки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- мука пшеничная2ст. ложки
- сухари панировочные2ст. ложки
- масло растительное для фритюра2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе рыбы слегка отбейте.
Грибы мелко нарежьте, обжарьте на масле, смешайте с 2 рублеными вареными яйцами, зеленью, посолите, поперчите и перемешайте.
На филе положите фарш и сверните рулетики, скрепите шпажками. Рулетики запанируйте в муке, смочите в яйце, взбитом с небольшим количеством воды, запанируйте в сухарях и жарьте в масле 3–5 минут.
При подаче рулетики нарежьте кусочками, выложите на блюдо,оформите зеленью и ломтиками жареных грибов.
В качестве гарнира к рулетикам рыбным с грибами можно подать "Лук во фритюре".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
24 февраля 2013
Очень вкусно-мне понравилось!
+2
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
18 июня 2014
Люблю рулетики из рыбы катать!
+1
0