Крабы с чили
Купить фото на фотобанке
2224
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27146 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крабы6штук
- перец чили3стручка
- сало топленое1ст. ложка
- лук1головка
- чеснок2зубчика
- кинза1веточка
- бульон рыбный1литр
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо крабов аккуратно отделить от панциря, тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками.
Бульон довести до кипения, положить в него мясо крабов, добавить обжаренные и измельченные стручки чили, мелко нарезанные и обжаренные в сале лук и чеснок, вновь довести до кипения и положить кинзу.
Проварить на умеренном огне до полной готовности крабов, посолить и подавать к столу в горячем виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
