Тефтели из трески с творогом
Купить фото на фотобанке
2583
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29649 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы - 60 г
творог - 30 г
хлеб белый - 10 г
молоко - 15 мл
яйцо - 1/4 шт.
лук репчатый - 10 г
растительное масло - 6 г
соус молочный - 50 г
зелень петрушки по вкусу
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбное филе пропустить через мясорубку, смешать с творогом и пассерованным на растительном масле мелко нарезанным репчатым луком, добавить замоченный в молоке белый хлеб и снова пропустить через мясорубку. Полученный фарш посолить, перемешать, сформовать тефтели, выложить их на сковороду, смазанную растительным маслом, и запечь в духовке. Готовые тефтели залить молочным соусом и довести до кипения. Подавая, посыпать зеленью петрушки.
Выход: 155 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
