Зразы рыбные (2)
Купить фото на фотобанке
2508
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30865 (Кулинария для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы - 100 г
хлеб пшеничный без корок - 20 г
молоко - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1/4 головки
растительное масло - 2 ч. ложки
яйцо вареное - 1/2 шт.
зелень петрушки
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Хлеб замочите в молоке. Рыбное филе измельчите вместе с хлебом в однородную массу, посолите, перемешайте.
Для начинки лук мелко порубите, слегка обжарьте на масле, охладите и смешайте с рубленым яйцом. Разделайте приготовленный фарш на лепешки толщиной 6–7 мм. На середину каждой лепешки положите начинку, соедините края лепешки, закрывая начинку. Придайте зразам форму пирожков, положите их в сотейник, подлейте 1/4 стакана воды и припускайте под крышкой.
Перед подачей посыпьте зразы рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
