Зразы рыбные с черносливом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Хлеб замочить в молоке, предварительно удалив корочку.

Рыбное филе и хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сырое яйцо, перемешать.

Для начинки: чернослив промыть, залить водой на 1 час, измельчить. Добавить рубленое вареное яйцо, размягченное масло и перемешать.

Из рыбной массы сформовать лепешки, завернуть в них начинку, придать массе овальную форму.

Готовые зразы варить на пару 15–20 минут.

Подать с гарниром из свежих или вареных овощей.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»