Филе трески с зеленым маслом
![Филе трески с зеленым маслом Филе трески с зеленым маслом](/upload/iblock/051/im30_31713.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31713 (Рыба)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ead/jbcdlipq umlpnomzgfwd.png)
![](/upload/iblock/756/pdlvklfgldxlmf.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ead/jbcdlipq umlpnomzgfwd.png)
![](/upload/iblock/756/pdlvklfgldxlmf.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе трески4штуки
- цукини500граммов
- зелень петрушки1пучок
- масло растительное2ст. ложки
- масло сливочное80граммов
- лимоны1/2штуки
- сок лимонный1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Филе рыбы посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
2. Цуккини нарежьте соломкой. Зелень порубите.
3. Филе трески обжарьте на гриле.
4. Цуккини посолите, обжарьте на растительном масле.
5. Размягченное сливочное масло смешайте с рубленой зеленью и перцем в однородную массу, сформуйте брусочек, охладите.
6. При подаче рыбу выложите на блюдо, на нее положите кусочек зеленого масла, оформите долькой лимона и зеленью. Гарнируйте жареными цуккини.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют