Рыба с рисом карри

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Филе рыбы нарежьте кусочками, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.

2. Кусочки рыбы обмакните во взбитые яйца, запанируйте в стружке и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки.

3. Лук мелко нарежьте, спассеруйте на оставшемся масле, добавьте промытый рис и слегка его обжарьте.

4. Влейте бульон, вино, тушите 20 минут.

5. За 10 минут до конца приготовления добавьте карри, посолите и поперчите.

6. При подаче рыбу выложите на блюдо вместе с рисом. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»