Рыба с рисом

Купить фото на фотобанке

19341

45 минут

4 порции

Тип блюда: Блюда из рыбы
Рецепт добавлен: 27.03.2012
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 37866 (Хиты со всего света)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Если вы любите блюда из рыбы, то наш рецепт «Рыба с рисом» поможет вам взглянуть по-новому на любимый продукт. Очень простое в приготовлении, это блюдо украсит ваш обед. Рыбу с рисом можно готовить в большой сковороде или сотейнике, но если есть возможность, то лучше приготовить его в небольшой порционной посуде. Подавайте блюдо с кетчупом или другим томатным соусом.

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

филе рыбы800граммов
рис120граммов
лук репчатый1головка
масло растительное40граммов
чеснок1зубчик
помидоры3штуки
вино белое40граммов
зелень петрушки рубленая2ст. ложки
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Рис отварите в большом количестве подсоленной воды до полуготовности, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

Лук мелко порубите и слегка обжарьте на масле. Добавьте толченый чеснок, половину рубленой зелени петрушки, нарезанные помидоры и обжаривайте еще несколько минут.

Положите рис, влейте вино, посолите и поперчите. Сверху уложите рыбу и тушите под крышкой 20 минут. Подавайте, посыпав рубленой зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.