Рулетики из морского языка (2)

- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32586 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе морского языка без кожи - 6 шт.
лимонный сок - 3 ч. ложки
зеленый лук рубленый - 8 ст. ложек
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
корень имбиря - 3 см
перец кайенский - 1/4 ч. ложки
куркума - 1/4 ч. ложки
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
растительное масло - 50 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Филе сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и оставьте на 15 минут.
Для начинки лук и чеснок нарежьте кубиками. Добавьте тертый имбирь, кайенский перец, куркуму и обжарьте на масле. В конце жаренья положите зеленый лук и зелень укропа. Перемешайте.
Филе, выложив на него начинку, сверните рулетиками. Скрепите рулетики деревянными шпажками, выложите в смазанную маслом форму, добавьте воды, накройте фольгой и запекайте 15–20 минут.
При подаче гарнируйте припущенными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют