Толстолобик, запечённый под сметаной
Купить фото на фотобанке
33890
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 23.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33945 (Конкурс рецептов)
Автор
О рецепте:
Толстолобик – крупная пресноводная рыба из семейства карповых, с темно-серебристой спинкой, серебристыми боками и брюшком и с широкой головой, за которую он и получил свое название.Толстолобик отличается вкусным и жирным мясом. Его жарят, варят, готовят в духовке. Попробуйте, например, приготовить толстолобика, запечённого под сметаной.
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- толстолобик1килограмм
- помидоры2штуки
- лук репчатый2головки
- чеснок4зубчика
- сметана100граммов
- масло сливочное50граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу почистите, выпотрошите, промойте, затем натрите изнутри и снаружи солью с перцем.
Помидоры, лук и чеснок нарежьте ломтиками.
На противень положите лист фольги, на него - рыбу. Внутрь рыбы вложите ломтики лука и чеснока, кусочки масла.
Вокруг рыбы разложите ломтики помидоров и оставшегося лука.
Загните кверху края фольги и залейте рыбу с овощами сметаной. Края фольги соедините, образуя пакетик.
Запекайте толстолобика в духовке 25 минут при 200 градусах .
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (14):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
13 февраля 2010
супер рецепт, очень вкусно! А какой аромат..............
+4
0
16 августа 2010
супер нашла то что искала
+6
0
24 декабря 2010
Спасибо за рецепт, долго искала как приготовить целую рыбу, и вот Эврика, спасибо!!!!!
+3
0
17 октября 2012
Рецепт что надо. Толстолобик, запечённый под сметаной с помидорками, лучком и чесночком - о-о-очень вкусно и ароматно.
+4
0
Комментарий был удален
07 мая 2013
девочки за 25 минут при 200нрадусах она максимум станет горячей но ни как не приготовится,я запекаю 60минут при 200градусах,раскрываю фальгу и ещё минут 15 ждём чтоб поспела)и рыбка готова)
+8
-2
06 октября 2013
хороший рецепт.легко и вкусно
+4
0
23 января 2014
Вкусно не только для целой рыбы, но и для кусочков! Готовлю по этому рецепту уже не в первый раз. Пальчики оближешь!
+4
0
23 сентября 2014
Хочу сегодня воспользоваться вашим рецептом , уверенна -будет вкусно.
+1
0
04 марта 2015
Ага...Понял.Пошел готовить.
+2
0
11 октября 2015
Хорошо получается и быстро. У меня рыба 1.2 кг за 35 минут была готова.
+2
0
22 февраля 2016
ВРЕМЯ ЗАВИСИТ ОТ ВЕСА РЫБЫ. ВМЕСТО ФОЛЬГИ ЛУЧШЕ БУМАГА. РЫБУ МОЖНО НЕ ЧИСТИТЬ-НО МЫТЬ С СОДОЙ.
+1
-1
20 марта 2016
Получилось очень вкусно, на 5!
+1
0
05 октября 2016
спасибо,пошла готтовить
+2
0
 |  |  |  |  |
