Рагу из овощей с рыбой

Купить фото на фотобанке

2352

10 минут

? порций

Тип блюда: Блюда из рыбы
Рецепт добавлен: 03.12.2010
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 36893 (Кулинария для начинающих)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

филе рыбы400граммов
картофель4штуки
капуста1/5кочана
морковь1-2штуки
корень петрушки1штука
лук репчатый1штука
чеснок2зубчика
маргарин4ст. ложки
мука2ст. ложки
пюре томатное2ст. ложки
зеленьпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Нарезанные дольками или кубиками картофель, морковь и петрушку слегка обжарьте на маргарине, лук спассеруйте. Капусту нарежьте квадратами, припустите до полуготовности. Картофель и овощи (кроме капусты) соедините с томатом-пюре и тушите 10–15 минут. Добавьте капусту, небольшие кусочки рыбы, посолите и продолжайте тушить еще в течение 15–20 минут. В конце тушения положите растертый чеснок и подсушенную муку, разведенную небольшим количеством воды. При подаче посыпьте рагу зеленью. ← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.