Рыба с маринованным перцем
Купить фото на фотобанке
2906
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 23.03.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37506 (Любимые итальянские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы600граммов
- мука пшеничная3ст. ложки
- лук репчатый2головки
- перец красный маринованный250граммов
- масло сливочное1ст. ложка
- масло оливковое3ст. ложки
- сухари панировочные2ст. ложки
- сахар1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками, посолите,
поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на оливковом масле.
2. Для соуса стручки маринованного сладкого перца очистите
от кожицы и нарежьте соломкой, репчатый лук также
нашинкуйте соломкой.
3. Лук обжаривайте 5 минут на оливковом масле. Добавьте
перец и жарьте еще 5 минут. Подлейте горячей воды,
прокипятите, снимите с огня, заправьте солью, сахаром
и сливочным маслом.
4. Рыбу выложите в смазанную оливковым маслом форму,
залейте соусом, посыпьте сухарями. Запекайте 10–15 минут
при 230 °С. На гарнир подайте жареный картофель.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
