Рыба, запеченная со сладким перцем
Купить фото на фотобанке
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.12.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23276 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы450граммов
- перец сладкий4штуки
- лук репчатый2головки
- яйца вареные2штуки
- сок лимонный1ст. ложка
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- майонез4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе рыбы нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
3 сладких перца нарежьте пластинами, один перец мелко порубите.
В форму, смазанную маслом, выложите половину филе. Сверху выложите пластины сладкого перца, на них — оставшееся филе.
Лук мелко порубите и смешайте с рублеными яйцами, перцем, зеленью и майонезом. Полученную массу выложите на рыбу. Запекайте при 200 °С до образования румяной корочки.
При подаче рыбу выложите на блюдо и оформите зеленью и ломтиками лимона.
Замечательным гарниром к рыбе, запеченной со сладким перцем, станут "Тыква и морковь в сметане".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
