Рыба, запеченная в молочном соусе с картофелем
![Рыба, запеченная в молочном соусе с картофелем Рыба, запеченная в молочном соусе с картофелем](/upload/iblock/d7f/im30_37677.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 23.08.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37677 (Кулинарная книга экономной хозяйки)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ead/jbcdlipq umlpnomzgfwd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/68e/lsfzuywr wfshdudhznrlwpgz.png)
![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ead/jbcdlipq umlpnomzgfwd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/68e/lsfzuywr wfshdudhznrlwpgz.png)
![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе трески300граммов
- мука пшеничная2ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- соус молочный1стакан
- картофель вареный4штуки
- сыр твердый тертый3ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе нарежьте на порционные куски, посыпьте солью, запанируйте в муке, обжарьте на масле до золотистой корочки.
Картофель нарежьте ломтиками.
В порционные смазанные растительным маслом формы положите по кусочку филе трески, вокруг выложите ломтики картофеля, залейте соусом, посыпьте сыром, сбрызните растопленным сливочным маслом и запеките в духовке в течении 10-15 минут.
Подавайте, оформив зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
23 августа 2011
простенький, но очень вкусный рецепт!!! вот только можно рыбу не обжаривать, а приготовить в духовке, так будет не очень жирно
+1
0