Яблоки в сидре
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 28.04.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 18421 (Испанская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яблоки3штуки
- сидр1/2стакана
- сахар1ст. ложка
- изюм50граммов
- айва1/2штуки
- фундук2ст. ложки
- корица молотая1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Яблоко и айву очистите, нарежьте кубиками, уложите в сотейник. Добавьте сахар, изюм, корицу, полейте одной столовой ложкой сидра, накройте фольгой и запекайте 10–15 минут при 200 °С.
2. Орехи крупно порубите и смешайте с начинкой.
3. У оставшихся яблок удалите сердцевину специальной выемкой или кофейной ложкой. Нафаршируйте яблоки начинкой, наколите кожицу в нескольких местах деревянной шпилькой.
4. Уложите яблоки в форму для запекания, влейте оставшийся сидр и запекайте при 180 °С 10–15 минут, так, чтобы яблоки оставались жестковатыми. Подавайте как горячими, так и холодными, полив образовавшимся при запекании сиропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
28 апреля 2012
Вкуснота! Только вот с сидром проблема где взять? А если и есть, отчего бы не просто выпить. И с яблоками то же: они такие вкусные сырые, что возиться их запекать просто руки не доходят, хотя это действительно очень вкусно.
+2
0
27 марта 2015 ответ на laragazza
laragazza, сидр продаётся сейчас чуть ли не в каждой точке разливного пива. Хотя качество сомнительно. Можно самому сообразить, но это очень долго.
+1
0