Ягоды с Сабайоном
Купить фото на фотобанке
2439
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
- Рецепт добавлен: 09.01.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37035 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- малина100граммов
- клубника100граммов
- черника100граммов
- яичные желтки2штуки
- сахар1стакан
- вино белое сухое1/3стакана
- масло сливочное1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Ягоды прогреть в собственном соку, можно даже немного поварить, чтобы сок стал гуще, но следить, чтобы не разварились ягоды.
Желтки взбиваем с сахаром и вином на паровой бане, в конце вводим сливочное масло.
Раскладываем в креманки ягоды и соус-сабайон.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 октября 2014
мне нравится
+1
0
 |  |  |  |  |
