Манго с кокосом

- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1969 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов





Ингредиенты:






- манго1штука
- кокосовая стружка2стакана
- лимоны1штука
- мед2ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- цедра лимона1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:
-
Манго очистите, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками, посыпьте цедрой и залейте лимонным соком. Маринуйте несколько минут.
Кокосовую стружку обжарьте на части масла до светло-золотистого цвета, выложите на салфетку и обсушите.
Ломтики манго выньте из маринада и обжарьте на оставшемся масле в течение 2 минут. Затем влейте маринад и потушите еще 1 минуту. Добавьте мед и перемешайте.
При подаче выложите манго на блюдо, посыпьте обжаренной кокосовой стружкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют