Десерт кофейный с шоколадом
Купить фото на фотобанке
3123
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2637 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные желтки4штуки
- сахар8ст. ложек
- кофе160граммов
- сливки жирные250граммов
- шоколад темный100граммов
- масло сливочное1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яичные желтки взбейте с половиной нормы сахара в густую кремообразную массу, затем поместите на теплую водяную баню, постепенно влейте кофе и взбивайте до получения пышной пены.
Приготовленный крем остудите при постоянном помешивании.
Сливки взбейте с оставшимся сахаром, смешайте с кремом и разложите в десертные вазочки.
Шоколад с добавлением масла растопите на водяной бане, полейте охлажденный десерт и дайте застыть.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
17 июля 2009
хорошо выглядит... а как навкус?
+4
0
23 октября 2010
очень вкусно!
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
