Лимонный курд с йогуртом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

В миске соедините лимонный сок и натертую на мелкой терке цедру с двух лимонов, сахар и нарезанное кубиками сливочное масло. Подогрейте на водяной бане или в микроволновке, пока масло не растает.

Яйца и желток взбейте венчиком в пену.

В кастрюле соедините обе смеси, поставьте на плиту, доведите до кипения и помешивая  варите на слабом огне, пока масса не загустеет. Затем снимите с огня и остудите.

Лимонный курд и йогурт выложите слоями в бокалы. 

Перед подачей желательно охладить.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»