Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Клафути с ягодами

Клафути с ягодами
Клафути с ягодами
Рейтинг: 4.66 из 5
Всего оценок: 13
2997
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 10 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко300граммов
  • яйца3штуки
  • сахар100граммов
  • соус ягодный10ч. ложек
  • мука пшеничная100граммов
  • эссенция3капли
  • масло сливочноепо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Клафути с ягодами. Шаг 1
    Клафути - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. Классическим считается клафути с вишней. Но я предлагаю разнообразить клафути брусничным ягодным соусом, тем более, что в нем много-много целеньких ягод! А миндальным экстрактом придать классический аромат нашему десерту...
    Соберем необходимые нам ингредиенты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Клафути с ягодами. Шаг 2
    Яйца хорошо взбиваем венчиком с сахаром и щепоткой соли.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Клафути с ягодами. Шаг 3
    Вводим молоко тонкой струйкой, не прекращаем взбивать.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Клафути с ягодами. Шаг 4
    Понемногу добавляем муку и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получится как на блины.
    Капаем 3 капли миндальной эссенции.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Клафути с ягодами. Шаг 5
    Фомы хорошо смазываем сливочным маслом.
    На дно форм выкладываем по 2 ч. л. ягодного соуса.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Клафути с ягодами. Шаг 6
    Аккуратно заливаем тестом на 2/3 формочек, т. к. в процессе выпечки клафутти подымается и увеличивается в объеме.
    Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Клафути с ягодами. Шаг 7
    После истечении времени вынимаем наши клафути из духовки и даем немного остыть.
    Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу теплым.

    Приятного чаепития!!!
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Клафути с ягодами. Шаг 8
    К десерту можно подать холодное молоко!
  • клафути десерт запеканка пудинг
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.66
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (8):
13 ноября 2014
Очень красиво и вкусно
13 ноября 2014
Очень вкусно!
14 ноября 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, класс!!!! Спасибо огромное за такое милое сердечко!!! (я не знаю, как это делается)... очень приятно!
14 ноября 2014 ответ на Елена
Елена, спасибо большое!
14 ноября 2014
Очень красиво
16 ноября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо Вам большое за внимание!
23 января 2015
Хороший рецепт и симпатичные горшочки)
23 января 2015 ответ на Катерина
Катерина, спасибо! Это кокотницы такие для жульенчиков!
Домохозяйка
28.03.2024 в 20:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!