Легкое летнее рагу

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Стручковую фасоль почистить и порезать кусочками длиной 1-1,5 сантиметра.
• 2
  Патиссон порезать небольшими кубиками.
• 3
  Высыпать овощи на сковороду и обжаривать на небольшом огне на растительном масле 3-5 минут.
• 4
  Кабачок порезать также небольшими кубиками, добавить на сковороду. Жарить все вместе помешивая около 5 минут. Можно накрыть крышкой.
• 5
  Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. мелко порезать. Высыпать в сковороду, к рагу. Посолить по вкусу и поперчить.
• 6
  Чеснок и зелень мелко порезать. Когда блюдо почти готово - добавить чеснок и в самом конце приготовления - порезанную зелень.
• 7
  Более наглядно и подробно - смотрите видео.
овощное рагу рагу с овощами рагу с кабачками рецепты с кабачками овощной гарнир рецепты с овощами рагу

← Вернуться к рецептам «Гарниры»