Золотистое куриное ризотто
Купить фото на фотобанке
3744
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Горячие закуски с птицей
- Национальная кухня: Американская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 07.03.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30817 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- подсолнечное масло - 2 ст. ложки
масло или маргарин - 1 ст. ложка
лук-порей - 1 шт.
сладкий перец желтый - 1 шт.
филе куриное - 3 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
арахис несоленый - 1/2 стакана
рис
сыр пармезан
шафран
соль
перец
бульон куриный
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Разогрейте подсолнечное масло и маргарин (масло сливочное) в кастрюле. Обжарьте в нем сладкий перец, порезаный квадратиками, лук — порей (кружочками), около минуты; затем добавьте нарезаное куриное филе и жарьте до золотистого цвета.
Добавьте рис и жарьте еще 2-3 минуты.
Добавьте специи по вкусу. Залейте бульоном, накройте крышкой и варите на медленном огне, постоянно помешивая в течении 20 минут, пока рис не станет нежным а бульон не испариться.
Добавьте кукурузу и орехи. Подавать горячим.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
