Фарш из дичи в слоеном тесте
Купить фото на фотобанке
2565
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Горячие закуски с птицей
- Рецепт добавлен: 23.12.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34899 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 120 г
мясо дичи вареное - 50 г
соус молочный - 15 г
яйца - 10 г
сливочное масло - 10 г
сыр - 5 г
перец
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 4–5 мм и нарезать полосками шириной 9–10 см. Мякоть дичи, пропущенную через мясорубку и заправленную молочным соусом с яйцом и мускатным орехом или молотым перцем, выпустить на тесто из бумажной трубочки в виде отдельных полосок с интервалом в 1,5–2 см, посыпать сыром, сбрызнуть сливочным маслом, накрыть вторым пластом теста, прижать, нарезать на порции. Положить на кондитерский лист, смазать яйцом и запечь в духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 декабря 2013
That's more than seiesbln! That's a great post!
0
0