Морской окунь с ветчиной
Купить фото на фотобанке
4589
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Горячие закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2914 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- икра морского ежа6штук
- ветчина6ломтиков
- чеснок3зубчика
- лимоны2штуки
- яйца1штука
- хлеб белый черствый1штука
- масло растительное6ст. ложек
- зелень петрушки рубленая3ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы натереть солью, перцем, смочить во взбитом яйце, запанировать в тертом батоне и обжарить на масле.
Ветчину нарезать соломкой, обжарить, добавить рубленый чеснок, зелень и перемешать.
С одного лимона срезать цедру, тонко нашинковать ее, из мякоти отжать сок. Оставшийся лимон нарезать кружочками.
Рыбу уложить на блюдо, полить лимонным соком, сверху поместить жареную ветчину, посыпать цедрой. Оформить лимоном и веточками петрушки.
Гарнировать отварным рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
03 октября 2014
вкусно наверно
+2
0
05 января 2022
Не пробовал. При случае приготовлю.
+1
0
 |  |  |  |  |
