Жареная корюшка
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
1748
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Горячие закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 29.03.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба мелкая300граммов
- мука150граммов
- соль0.75ч. ложки
- масло растительное3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Первым делом нужно очень тщательно промыть корюшку под проточной водой. Внутренности и головы не удаляем, так как это на такой мелкой рыбке просто не реально. Да и на вкусе это совсем не отражается)).
Высыпаем в пакет муку и соль. Встряхиваем пакет, чтоб соль смешалась с мукой.
Выкладываем в пакет рыбку и снова хорошо трусим пакет. Мука должна равномерно покрыть корюшку.
На тарелку, чуть меньше диаметром, чем диаметр сковороды выкладываем плотно друг к дружке всю рыбку.
Накрываем сковородой тарелку и переворачиваем. Рыбка останется на сковороде. Добавляем растительное масло и жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Снова накрываем тарелкой и переворачиваем сковороду. Теперь рыбку нужно аккуратно переложить из тарелки обратно в сковороду той стороной которая еще не жарилась.
Самая вкусная рыбка на свете готова. Приятного аппетита.
Как приготовить жареную мелкую корюшку, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
29 марта 2019
Что-то у вас корюшка, ну совсем какая-то мелюзговая.
+3
0
30 марта 2019 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, ))))))))))).. что есть в продаже, то и покупаем. Мы вообще не видели крупнее0)))
+3
0
 |  |  |  |  |
