Гречневая каша с куриными сердечками, грибами и овощами
![Гречневая каша с куриными сердечками, грибами и овощами Гречневая каша с куриными сердечками, грибами и овощами](/upload/iblock/d4c/im30_38755.jpg?w=big)
- Тип блюда: Каши
- Рецепт добавлен: 27.07.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38755 (Блюда в горшочках)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/56c/ppvpdcwydeztlsfm aixfxmrtmotqlj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/9d6/izvdthzhab zfzjailmgpperzkujd.png)
![](/upload/iblock/a63/cytfabumwxrg hbarjiddeajokknlyn24te24.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/56c/ppvpdcwydeztlsfm aixfxmrtmotqlj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/9d6/izvdthzhab zfzjailmgpperzkujd.png)
![](/upload/iblock/a63/cytfabumwxrg hbarjiddeajokknlyn24te24.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- сердечки куриные200граммов
- масло растительное3ст. ложки
- крупа гречневая1стакан
- корень сельдерея150граммов
- лук репчатый1головка
- шампиньоны150граммов
- перец сладкий1штука
- чеснок1зубчик
- бульон куриный2стакана
- масло сливочное4ч. ложки
- зелень укропа2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Сердечки целиком обжарьте на части растительного масла, посолите, поперчите.
Сельдерей, грибы, лук и сладкий перец нарежьте соломкой, чеснок пропустите через пресс. Сельдерей с луком обжарьте на оставшемся растительном масле, добавьте грибы и сладкий перец, жарьте 10 минут. Положите чеснок, посолите, поперчите.
В горшочки разложите крупу, затем сердечки и овощи с грибами. Влейте горячий подсоленный бульон, добавьте сливочное масло. Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и варите кашу 40–45 минут при 180 °С.
При подаче посыпьте рубленой зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют