Мидии с майонезом (2)
Купить фото на фотобанке
3842
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10444 (Романтические встречи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горчица1ч. ложка
- вино белое2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- майонез1/4стакана
- мидии очищенные100граммов
- сыр30граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- креветки4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мидий очистите, промойте и варите в кипящей воде 10 минут. Как только створки раскроются, мидии готовы. Откиньте их на сито. Извлеките мякоть из створок и мелко нарежьте.
Лук мелко порубите и припустите в вине, добавьте нарезанных мидий, посолите, поперчите и прогрейте.
Охлажденных мидий заправьте частью майонеза, смешанного с горчицей, разложите в створки, посыпьте тертым сыром, запекайте в духовке.
Подавайте горячими или холодными, полив оставшимся майонезом, оформите зеленью и креветками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
