Огурцы по-датски
Купить фото на фотобанке
5586
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Национальная кухня: Датская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2876 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- хрен тертый - 1 ст. ложка
масло сливочное - 4 ст. ложки
яйцо вареные - 2 шт.
сельдь соленая - 80 г филе
семга соленая - 300 г филе
уксус 3%-ый - 1 ч. ложка
огурцы соленые - 5 шт.
зелень укропа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Филе семги и сельди измельчить и растереть со сливочным маслом. Добавить уксус и хрен, хорошо взбить.
- Яйца мелко нарезать.
- Огурцы нарежьте на столбики, удалить круглой выемкой в виде шариков мякоть и наполнить рыбной массой.
- При подаче огурцы разложить на блюде, посыпать рублеными яйцами, оформить зеленью и огуречными шариками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
10 января 2011
>-( Где же здесь соленые огурцы? Кто возьмется попробовать сделать из них столбики и удалить из них мякоть в виде шариков? Возможно со свежими огурцами получится вкусно
+3
0
20 января 2015 ответ на анжелика
анжелика, а вы попробуйте.
0
0
 |  |  |  |  |
