Рыба маринованная по-бразильски
Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10439 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар - 1 ч. ложка
томатная паста - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус винный - 3 ст. ложки
масло сливочное - 2 ч. ложки
миндаль жареный рубленый - 1 ч. ложка
лук репчатый - 2 головки
рыба - 200 г филе
лавровый лист - 1 шт.
перец черный и красный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу нарежьте ломтиками и припустите в подсоленной воде.
Для маринада уксус соедините с растительным маслом, солью, перцем, лавровым листом, томатом и сахаром, прокипятите и охладите.
В приготовленный маринад положите ломтики рыбы, посыпьте их частью лука, нарезанного кольцами. Оставьте на 8–10 часов.
Подавайте рыбу, оформив оставшимся луком и миндалем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют