Закуска «Похмельная»
Купить фото на фотобанке
5893
Добавить в любимое...
1 порция
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16874 (Бабушкины рецепты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- осетрина50граммов
- язык вареный50граммов
- филе индейки50граммов
- морковь1штука
- желатин10граммов
- бульон из индейки1стакан
- зелень петрушкипо вкусу
- листья зеленого салата3-5штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Вареную осетрину, язык и вареную индейку нарезать ломтиками, оформить ломтиками моркови и зеленью. Желатин замочить в холодной воде, затем распустить его на водяной бане и соединить с бульоном. Желе довести до кипения и охладить.
Подготовленные ингредиенты залить по отдельности приготовленным желе и охладить.
Когда желе застынет, закуску уложить на тарелку, выстеленную листьями салата, гарнировать маслинами, нарезанными кубиками овощами и капустой, выкладывая их горками.
Соус подать отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
22 сентября 2010
ВАУУУУ А ГДЕ ТАК Похмеляют, адресок можно?
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
