Рыбный торт
Купить фото на фотобанке
3436
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 19815 (Апрель, 2005)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе лосося - 400 г
лук репчатый - 3 головки
яйцо - 3 шт.
молоко - 100 г
мука пшеничная - 1 стакан
сода - 1/4 ч. ложки
соль и специи по вкусу
масло растительное - 100 г
морковь - 300 г
масло растительное - 100 г
сыр плавленый - 200 г
вода - 60 г
манная крупа - 1 ст. ложка
соль и специи по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для начинки морковь натрите на терке и спассеруйте на масле. Сыр нарежьте кубиками и распустите в кипящей воде до полного растворения. Полученную сырную воду добавьте к моркови, введите специи, манную крупу и варите до готовности манки. Поставьте в теплое место.
Для теста рыбу и лук измельчите в блендере, добавьте яйцо, молоко, муку, соду, специи, соль и растительное масло. Замесите жидкое тесто. Выпекайте толстые коржи на сковороде, смазанной маслом. Готовые коржи выкладывайте слоями, укладывая на каждый корж слой начинки. Верхний корж торта не смазывайте.
Перед подачей охладите и выложите на блюдо.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют