Шоколадные прянички
Купить фото на фотобанке
3972
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 718 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная480граммов
- мед350граммов
- какао-порошок30граммов
- сода1ч. ложка
- масло сливочное100граммов
- яйца4штуки
- кориандрпо вкусу
- корицапо вкусу
- кардамонпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- гвоздикапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яичные белки отделяют от желтков и взбивают до устойчивой пены.
Сахар или мед, масло, пряности и какао растирают 5–6 минут и, не прекращая растирания, добавляют яичные желтки. Затем добавляют муку с содой, взбитые белки и быстро замешивают тесто.
Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 5–8 мм и вырезают фигурки различной формы.
Сформованные изделия кладут на смазанный маслом лист и выпекают 10–15 минут при 230 °С. Охлаждают и подают.
Прянички можно глазировать помадкой или глазурями по рецепту «Помадка и глазури».
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
08 сентября 2014
вкусно и просто!
+5
0
11 апреля 2015
Как красиво
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
