Яблоки в слоеном тесте с корицей и мороженым
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 31.10.2019
Ингредиенты:
- тесто слоеное400граммов
- сахар4ст. ложки
- яблоки2штуки
- масло сливочное2ст. ложки
- молоко1ст. ложка
- сок лимонный1ч. ложка
- корица молотая1ч. ложка
- сахар ванильный0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Муку, маргарин измельчить в стружку на крупной тёрке, перемешать аккуратно руками, сделать углубление в центре, влить молоко, сметану , куриное яйцо и соль. Вилкой перемешать смесь, добавляя мучную крошку с маргарином. Собрать в комок, вложить в пакет и оставить в холодильнике на ночь.
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими слайсами, переложить в миску, вливать воду 250 мл., и лимонный сок. Поставить миску в микроволновку на 3 минуты. Отдельно смешать сахар и корицу.
Кожуру от яблок вложить в ковшик, присыпать сахаром и залить водой, варить сироп до нужной густоты.
Формочки смазать сливочным маслом, присыпать сахаром с корицей, выложить дольки яблок по кругу, накладывая одну на другую.
Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки по размеру формы. На яблоки выложить кружочек теста, смазать молоком и присыпать сахаром с корицей, и покрыть ещё одной заготовкой из теста. Таким образом, подготовить все формочки.
Поставить формочки в заранее разогретую духовку на 20 минут.
Готовые формочки вынуть из духовки, дать им остыть, переворачивая, вынимаю из формочек.
Полить сиропом и подать к чаю. Всем приятного чаепития.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать