Сладкие баклажаны
Купить фото на фотобанке
9178
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Консервирование овощей
- Рецепт добавлен: 07.08.2013
- ID рецепта из книги: 19838 (Эдельвейс_2013)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны5килограммов
- перец сладкий2килограмма
- лук репчатый1килограмм
- чеснок2головки
- сок томатный3литра
- сахар500граммов
- соль100граммов
- масло растительное500миллилитров
- уксус 9%125миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Баклажаны порезать вдоль на 4 части.
Лук порезать на 4 части.
Перец очистить, порезать вдоль на 2-4 части.
Чеснок очистить, разделить на дольки. - 2
Баклажаны, лук, перец залить томатным соком, добавить сахар, соль, уксус, масло, варить в течение 20 минут. Добавить чеснок, варить 10 минут. - 3
Заготовку разлить по стерильным банкам, закатать.
Банки перевернуть вверх дном. Укутать до остывания.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
17 августа 2014
Фу! как не вкусно, моей семье непонравилось, никто не ел, стоят 10 банок и портятся! Лучше готовить по старому чем по новому!!
+3
0
17 августа 2014
А зачем сковорода?? Возможно для приготовления вам понадобятся сковорода и нож??
+3
0
22 августа 2014
спасибки
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
