Маринованный жгучий перец
Купить фото на фотобанке
14182
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Салаты на зиму - Национальная кухня: Грузинская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 07.06.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38467 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Автор
О рецепте:
Эта острая закуска из острого красного перца, обладающего жгучим вкусом и пряно-горьким ароматом, – для тех, кто любит погорячее! Маринованный жгучий перец можно использовать также в качестве добавки к различным кушаньям или подать к блюдам из мяса, птицы, овощей. Красный перец хорошо сочетается с другими пряностями: чесноком, базиликом, кориандром, чабером.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец красный200граммов
- уксус винный красный1ст. ложка
- соль1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Перцы промыть, удалить плодоножки и семена, мякоть пропустить через мясорубку или мелко нашинковать. - 2Смешать полученную массу с солью и уксусом, разложить в маленькие баночки, закрыть их крышками. Хранить в сухом прохладном месте. Перец будет готов через 2–3 дня.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
10 декабря 2012
Осторожно. Готовить это рецепт необходимо в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении. Иначе могут быть неприятности.
+7
0
22 августа 2014
классно
+5
0
08 сентября 2014
нуууу норм!
+4
0
01 января 2015
Готовит это надо с осторожностью. В перчатках, согласен.
+2
0
02 июля 2019
Готивить в перчатках, это для девочек. Без перчаток, вот это весело. Обезательно поисать нос и протиреть глаза.
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
