Клубника протертая в сиропе

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Подготовленные ягоды протрите через сито с помощью деревянной ложки.

Для сиропа сахар залейте водой, постоянно помешивая, при слабом нагреве доведите до кипения, варите до полного растворения сахара. Сироп процедите, вновь доведите до кипения, сразу влейте в протертую массу, перемешайте.

Ягодной массой заполните до верха горячие сухие банки, накройте каждую кружочком, вырезанным из пергамента по диаметру горлышка банки и смоченным спиртом, затем укупорьте жестяными крышками.

Банки охладите при комнатной температуре, не переворачивая вверх дном.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»